Свадебное агентство

"Magic Wedding"


Мы создаем счастливые семьи!


Kharkov, Ukraine and all world

Что делать за несколько месяцев до свадьбы? Quick wedding planning!

Заметка для невесты!

Quick wedding planning! 
TIMELINE

 

                                            За 6 месяцев:

+ организовать встречу с семьей
+ обсудить бюджет и тему свадьбы
+ составить список ваших потенциальных поставщиков и варианты места проведения свадьбы
+ сделать свой список дел в деталях
+ составить список гостей

                                            За 5 месяцев:

+ забронируйте свою свадебную площадку и наймите поставщиков (декораторы, флористы)
+ заказать дизайнера для свадебных приглашений
+ составить список адресов гостей (для рассылки приглашений)
+ выбрать стиль платьев (имеется в виду для невесты и подружек невесты)
+ приготовить свой свадебный образ, обувь и ювелирные изделия, необходимые для свадьбы
+ закупить все необходимое для платьев подружек невесты.

(Имеется в виду купить сами платья или ткань и фурнитуру для их пошива)

+ бронь фотографа, видеографа
+ бронь ведущего и музыкальной группы

                                             За 4 месяца:
+ концепция свадебного дня
+ заказать комплект приглашений
+ разослать в цифровом формате "сохраните дату" 
+ получить готовое свадебное платье
+ определиться с местом для венчания
+ начать поиск кейтиринга (ресторана) для своей свадьбы и другие вкусные потребности (food bar, фуршет, свадебный каравай)

                                              За 3 месяца:
+ закончить основные свадебные пункты
+ окончательная примерка свадебного платья
+ урегулировать любые необходимые платежи
+ заказать свадебный торт
+ подбор места для медового места
+ съемки для помолвки

                                             За 2 месяца:

+ репетиция прически и визажа
+ бронь свадебного путешествия
+ график дегустаций блюд
+ собрать документы для получения свидетельства о браке
+ двойная проверка списка дел
+ делегировать любую оставшуюся задачу в организации свадьбы      координаторам  
+ выполнить все оставшиеся задачи
+ подготовьте свое расписание SPA мероприятий



                                             За 1 месяц:
+ определиться с сюрпризом для жениха
+ выбрать подарки для родителей и гостей
+ написать клятву и речь для выездной церемонии и семейного очага
+ провести свадебную репетицию декора
+ расслабься
+ сделать окончательную отделку платья
+ подать заявление на получение свидетельства о браке (ЗАГС)
+ подтвердить приглашения гостей
+ рассадка гостей
+ заказать полиграфию для свадьбы (рассадочный стенд, номерки на столы, именные карты, указатели, открытки для food bar и прочее)

                                       За три недели:

+ записаться на маникюр и педикюр накануне свадьбы
+ купить подарки гостям
+ девичник
+ контрольная встреча с организатором

                                     За две недели:


+ пройти процедуры красоты и здоровья
+ получить визу для свадебного путешествия
+ подтвердить трансфер и апартаменты для гостей
+ примерить свадебное платье
+ носить туфли для комфортного ощущения



                                        За три дня:
+ наслаждаться маникюром и педикюром
+ репетиция церемонии и банкета
+ прорепетировать речь и клятву
+ подготовить комплект для новобрачных

Закажите концепцию в нашем свадебном агентстве, позвоните по телефону +38068 98 99 087 и мы решим ваши вопросы в подготовке к такому важному событию. А вы уже выбрали цвет вашей свадьбы? Читайте модные цвета 2017 До встречи, обнимаю сердцем, Галина Викулина.

«Овсянка,сэр!» 5 ключевых моментов при выборе свадебного меню!

Многие невесты считают этот пункт не обязательным, так как считают что администратор ресторана им в помощь, конечно, НО у него есть выгода - чем больше Ты закажешь, тем выше его процент с банкета. Естественно, чтобы Ты была в курсе всего, я расскажу Тебе 5 основных нюансов при выборе «а чем же кормить гостей!”

1. Холодные закуски. Что входит и сколько надо! 50% всегоменю занимают холодные закуски, а именно: салаты, нарезки, ассорти.

- Салаты: 3-5 видов, 200 гр на 1 человека

- Нарезки и прочее 150 гр на 1 гостя

2. Горячие блюда. На что делятся и какие пропорции соблюдать! 30% от основного меню. Мясо, рыба, гарнир, овощи.

- Горячие закуски (блинчики, долма домашняя, раки) 150 гр на 1 человека

- Мясо, рыба. 250 гр на 1 чел. Распределение чего нужно больше, зависит только от предпочтения ваших гостей. По моему опыту - это происходит так 70% мясо, 30% рыба.

- Гарнир (картофель, рис) 100 гр на 1 гостя.

Заказывая рыбу, советую Тебе, выбирать порционную, а не цельную и с наименьшим количеством костей, обычно это морская. Помни о своих гостях и их комфорте)))


3. Хлеб — это душа застолья. Не стоит недооценить его важность и пускать на самотек. Закажи 3-5 видов свежеиспеченного хлеба для своего праздника: ржаной, пшеничный, с отрубями, без дрожжевой, зерновой и прочие виды порадуют своим, неповторимым, вкусом. Расчет потребляемый:150 гр на 1 человека.


4. Торт — самый главный сладкий гость! Выбор очень прост, если уже есть вкусовые предпочтения, а если нет, пройдитесь по нескольким кондитерским и выберите самый вкусный! Расчет тортика 2 кг на 10 гостей. Помни о гостях, которые захотят взять торт с собой, подготовь специальные контейнеры.


5. Алкоголь, напитки, вода. Какое меню вы предпочтете заказать, зависит от ваших предпочтений. Более стандартные: водка, вино, шампанское. Коньяк, мартини, виски и прочее — реже используется, так как это более тонкий вкус и такие спиртные напитки нравятся не всем гостям. Расчет алкоголя обычно производится на 10 человек:

- 3-4 бутылки крепких напитков

- 3-4 бутылки вина (белое -70%, красное — 30%)

- 2-3 бутылки шампанского ( а будет это Советское, До́м Периньо́н или Мартини Айсти — решает Твой бюджет)

Сегодня Ты узнала как правильно выбрать блюда в меню, чтобы ваши гости были сытыми и довольными, при этом не осталось лишнего)))

Следующее с чем Тебе нужно поределиться - это выбор свадебного ведущего, Ты пожешь просмотреть здесь: http://weddingvikulina.com/articles/103936

С улыбкой Галинка Викулина!